L'EPLO est une organisation internationale qui se consacre à la création et à la diffusion de connaissances dans le domaine du droit public lato sensu et de la gouvernance, y compris, entre autres, le droit public national, comparé et européen, les droits de l'homme et le droit de l'environnement et la promotion des valeurs européennes pour une meilleure génération d'avocats et d'institutions démocratiques dans le monde. L'EPLO a été créé en 2007 à Athènes, en Grèce, dans le prolongement de l'European Public Law Center (EPLC), une institution à but non lucratif de caractère international, créée en 1995 par la loi de la République hellénique. ce jour, il a développé, organisé, promu et soutenu plus de 200 activités dans les domaines de l'éducation, de la recherche, de la formation, du renforcement des institutions et autres, et a fourni une assistance aux institutions démocratiques dans plus de 70 pays. Pour atteindre ses objectifs, l'EPLO encourage la coopération avec d'autres institutions, organisations et organismes, en particulier au sein du système des Nations Unies, tels que l'Organisation mondiale de la propriété intellectuelle, l'Organisation internationale du travail et l'Organisation internationale pour les migrations.
Le correspondant de Fondafip au sein de l'European Public Law Organization est le Professeur Spyridon Flogaïtis. Après avoir suivi des études de Droit à l'Université d'Athènes, il a poursuivi son cursus à l'Université Paris 2 Panthéon-Assas, où il a obtenu son Doctorat en Droit en 1978. Également Docteur en Histoire (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, 1978) et diplômé de l’Ecole Pratique des Hautes Etudes-IVème Section (1978), Il a commencé sa carrière académique en 1980 à l'Université d'Athènes où il est professeur depuis 1985. Il enseigne le droit administratif, le droit public comparé et dirige l’Organisation européenne de droit public. Spyridon Flogaïtis est aussi Docteur honoris causa de l’Ecole Nationale d’Études Politiques et Administratives de Bucarest, Roumanie et de la Faculté de droit de l’Université de Lisbonne, Portugal.
Honoré des titres de Chevalier de la Légion d’Honneur de la République française et de Cavaliere dell’Ordine di Merito de la République italienne, il a servi deux fois comme Ministre de l’Intérieur de la République hellénique (août-septembre 2007 et septembre-octobre 2009) et a été membre du Tribunal administratif des Nations unies (2000-2005) puis président de ce même Tribunal (2005-2009).
